Bois Faverau | Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc | Eleve et fin de chene
Kód: 188
Detailní popis produktu
ChatGPT-Víno Château Bois de Favereau Bordeaux Supérieur 2020 je červené víno z francouzského regionu Bordeaux, konkrétně z apelace Bordeaux Supérieur. Jedná se o cuvée složené z odrůd Merlot, Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc.
- Barva: Tmavě rubínová s fialovými odlesky.
- Aroma: Vůně černého rybízu, ostružin a jemných kořenitých tónů.
- Chuť: Plná a vyvážená, s dobře integrovanými tříslovinami a příjemnou kyselinou. Na patře se objevují tóny tmavého ovoce a jemného dubového dřeva.
Toto víno se skvěle hodí k pokrmům z červeného masa, jako je hovězí nebo telecí, a také k drůbeži. Výborně doplní například pečené jehněčí, hovězí guláš nebo grilovanou kachnu.
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 5% Cabernet Franc, 35% Cabernet Sauvignon a 60% Merlot vypěstovaných na francouzských vinicích vinařské oblasti Bordeaux - suché.
Víno má nadstandardní plnost, strukturu i potenciál ke zrání. Víno má temnou, koncentrovanou barvu, stále však ovocný charakter s elegantním projevem zrání na dubovém sudu a dotek kouře.
Čisté, tmavě ovocné ve vůni, švestka a černý rybíz, na úvod lehce živočišná linka, později při rozdýchání spíše dotyky kořenitosti (lékořice) a kouře. Suché, fajn výraznější kyseliny, mix tmavého a čerstvějšího červeného ovoce, středně plné, nic hustého ale spíše osvěžující dobře pitelné, něco svíravosti, třísloviny to má ale celkově už měkčí, dobře zakomponované dřevo. Bezvadně přístupné už teď, ale bude v klidu pár let zrát.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červená vína |
|---|---|
| Druh vína: | Červená vína |
| Země původu: | Francie |
| Odrůda vína: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Název / přívlastek: | Cabernet Franc |
| Oblast: | Bordeaux Superieur |
| Ročník: | 2020 |
| Vinařství: | Bois Faverau |
| Zbytkový cukr: | 0.4 g/l |
| Alkohol %: | 13.5 % |
| Objem: | 0.750 l |
| Zbytkový cukr | rozmezí: | 0.0 - 2.0 g/l |
| Alkohol % | rozmezí: | 12.1 - 14.0 % |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Château Bois de Favereau se nachází v oblasti Bordeaux Supérieur ve Francii a je součástí rodinného podniku Vignobles Galineau & Fils, který sídlí v obci Pellegrue. Rodina Galineau se vinařství věnuje již po čtyři generace a klade důraz na tradiční metody výroby vína s respektem k přírodě.
Zaměřuje se na udržitelné zemědělství a ochranu životního prostředí. Vinice jsou certifikovány podle standardu Haute Valeur Environnementale (HVE) a postupně přecházejí na ekologické zemědělství. Tento přístup zajišťuje vysokou kvalitu hroznů a šetrnost k přírodě.
Nejprodávanější odrůdy:
Château Bois de Favereau – Bordeaux Supérieur (červené)
Château Bois de Favereau – Bordeaux Blanc (bílé)
Nejvýznamnější ocenění:
- Ročník 2011:
- Zlatá medaile na Challenge International du Vin 2013
- Bronzová medaile na Concours International de Lyon 2013
- Ročník 2012:
- Zlaté medaile na Challenge International du Vin 2013 a Concours de Bordeaux 2013
- Bronzová medaile na Concours Des Féminalise Beaune 2014
- Stříbrná medaile na Concours International de Lyon 2014
- Ročník 2013:
- Zlatá medaile na Concours de Bordeaux 2015
- Ročník 2014:
- Zlatá medaile na Challenge International du Vin 2016
- Ročník 2015:
- Bronzová medaile na Challenge International du Vin 2017
- Stříbrná medaile na Concours International de Lyon 2017
- Ročník 2016:
- Zlatá medaile od Gilbert & Gaillard 2018
- Bronzová medaile na Challenge International du Vin 2018
- Ročník 2020:
- Stříbrná medaile na Concours Général Agricole Paris 2020
Lokace:
Vignobles Galineau & Fils
1, Moulin de Favereau
33790 Pellegrue
Francie