Mont Marcal | Chardonnay, Maca, Xare, Parellada | Palau Brut
Kód: 182
Detailní popis produktu
ChatGPT-Víno Castellví de la Marca Palau Brut 2023 je šumivé víno z oblasti Cava v Katalánsku, Španělsko. Je vyrobeno tradiční metodou druhotného kvašení v lahvi a představuje klasické cuvée z odrůd Macabeo (50 %), Xarel·lo (30 %) a Parellada (20 %).
- Aroma: Očekávejte svěží vůni s tóny zeleného jablka, citrusových plodů a jemnými květinovými nuancemi.
- Chuť: Na patře by mělo víno působit lehce a osvěžujícím dojmem, s vyváženou kyselinkou a jemnými bublinkami. Můžete zaznamenat chutě citrusů, zeleného jablka a možná i náznaky bílé broskve.
- Dochuť: Suchá a čistá, s přetrvávající svěžestí.
Díky své svěžesti a vyvážené chuti je toto víno ideální jako aperitiv nebo k lehkým pokrmům, jako jsou mořské plody, saláty či jemné sýry.
Cava Palau je vysoce kvalitní sekt vyráběný klasickou šampaňskou metodou na jihozápadě Barcelony. Jemná Cava elegantního stylu, ve slámově žluté barvě se zlatavými odlesky. Svěží buket připomíná jablko Granny Smith, banán, ananas a máslové sušenky. V ústech jemná s elegantními ovocnými tóny.
Vynikající poměr kvality a ceny z této Cavy dělá sekt pro každou příležitost. Ideální jako aperitiv a neuvěřitelně dobré ke klasickým tapas a rybám.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sekty |
|---|---|
| Druh vína: | Sekty |
| Země původu: | Španělsko |
| Odrůda vína: | Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel·lo |
| Název / přívlastek: | Palau Brut |
| Oblast: | Cava |
| Ročník: | 2023 |
| Vinařství: | Mont Marcal |
| Zbytkový cukr: | 8.0 g/l |
| Alkohol %: | 11.5 % |
| Objem: | 0.750 l |
| Zbytkový cukr | rozmezí: | 6.1 - 8.0 g/l |
| Alkohol % | rozmezí: | 12.1 - 14.0 % |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství sídlí v historické usedlosti ze 14. století, která byla na konci 19. století přeměněna na klášter bosých karmelitánek. Tato budova, nacházející se 220 metrů nad mořem, si zachovala své původní kouzlo a dnes slouží jako centrála vinařství.
Nejprodávanější odrůdy:
- Mont Marçal Brut Reserva: Klasické suché cava vyrobené z odrůd Xarel·lo, Macabeo a Chardonnay, s jemnou perlivostí a citrusovými tóny.
- Mont Marçal Rosado: Růžové cava z odrůd Trepat, Pinot Noir a Garnacha, s chutí jahod a broskví.
- Extremarium Brut Reserva: Rezervní cava s elegantními ovocnými tóny a dlouhou dochutí, často přirovnávané k šampaňským vyšší cenové kategorie.
- Aureum Brut Nature Gran Reserva: Prémiové cava bez přidaného cukru, s komplexní chutí a dlouhým zráním.
Nejvýznamnější ocenění:
- Robert Parker's Wine Advocate: Hodnocení až 91 bodů pro některá cava.
- Concours Mondial de Bruxelles: Zlato pro Mont Marçal Brut Rosado.
- Mundus Vini: Zlato pro Extremarium Brut Reserva.
- Decanter: Stříbro pro Aureum Gran Reserva.
Lokace:
Mont Marçal Vinícola S.A.
Finca Manlleu s/n
08732 Castellví de la Marca
Barcelona, Španělsko